喝白酒有那些好的下酒菜?
白酒是中国的传统饮品，喝白酒的时候，我们可以选择一些好的下酒菜来搭配。 一般来说，白酒搭配的下酒菜应该是口感较重的菜肴，如五香花生、烤鸡翅、辣味干锅等。这类菜肴可以提高白酒的口感和香气，同时也可以缓解酒精对胃的刺激。 此外，还可以搭配一些清淡的蔬菜，如凉拌黄瓜、酸辣土豆丝等，以帮助消化。总之，好的下酒菜可以增加喝酒的乐趣，但要注意适量饮酒，健康饮酒。
喝酒时配什么下酒菜会比较好?
这几天中午，我总是买一个卤猪蹄，一口酒，一口猪蹄，一口大蒜头。一个馒头，一碗稀饭。酒足饭饱一个午睡，起床了看蓝球世界杯，舒服！
酒与食物真是天生的一家人，毕竟大家都知道空腹喝酒是不好的，喝点小酒时总要配上一些下酒菜会让你觉得更开心。虽然这好似看起来很简单的事情，可是怎样搭配会更好呢？爱喝白酒的你一定会需要这样一份下酒菜清单！ 1. 糖醋类菜品 糖醋类的菜品可以在酒进入体内时形成一个缓冲的作用，对我们的肝脏都有一点的保护，所以酒桌上常备着这类菜品还是很有必要的。 2. 富含蛋白质菜品 当酒进入人体后，会影响其新陈代谢，导致缺乏蛋白质。所以，下酒菜里备有含蛋白质丰富的食品会更好，比如一些豆腐类等。 3.膳食纤维类菜品 膳食纤维可减缓酒精的在肠道吸收，不仅能保护肝脏作用，还让人不容易“醉酒”。炒土豆丝、凉拌海带丝、凉拌木耳都是一些不错的选择。 讲了基本原则，再提供几款经典下酒菜，可供大家参考： 花生：花生在生活中还是比较常见的，煮花生或者炸花生都是不错的选择哦，简单又方便。 卤味：一些比较平常的卤味作为下酒菜时都是很方便的。如若你比较爱做吃的，可以买些肉（比如鸭肠、小肠、鸡翅等）到家中自己卤，如若觉得麻烦，可以直接在外买好，到喝酒时拿出即可。 牛肉：不论是牛肉干还是煮熟的牛肉都是比较好搭配的。 瓜果水果：将瓜果水果类进行简单凉拌或是直接做成水果沙拉，常常是酒桌上最受欢迎的菜品之一，不仅爽口还富含很多的生素哦，对健康非常有利
花生米是必须的！ 还有么拌海带丝，拌腐竹，鸭脖子，麻辣小龙虾，炒田螺，卤牛肉，烧烤，酒糟毛豆等等 有酒喝，有人一起喝得开心就是好，配啥小菜都舒坦！
白酒配什么下酒菜最好?
那太多了，第一的话要数油炸花生米了，男人都爱它，正菜来之前先来碟花生米也不用干等着，还有拍黄瓜了，也少不了牛肉，手抓羊肉，卤猪蹄，鸡爪，鸭头，都是好的下酒菜，爱喝酒的也会炒俩菜，尖椒肉丝了，韭菜鸡蛋了，麻辣豆腐了，等等，都很不错。
白酒下酒菜排行?
一、花生米，永远是白酒的忠贞伴侣。 二、凉拌菜，比如拍黄瓜啦，清爽下酒。 三、熟食，比如猪耳朵，猪爪子，鸡爪子等等。 四、海鲜类，比如螃蟹啊，虾爬子，小龙虾等等。
1.花生米：香香脆脆，口感特别的好，是下酒菜中的硬菜。 2.酱牛肉：是下酒菜中比较高级的菜，酱浓肉香，吃一口肉喝一口酒，特别的豪爽。 3.拍黄瓜：最日常的下酒菜，简单方便。 4.烩豆腐：富含蛋白质，有助于将酒中的醛类物质排出体外。 5.五香猪耳：猪耳朵上有软骨，吃起来又柔韧又脆，非常的鲜香美味。 6.五香毛豆：常见的下酒小菜，制作方法简单，清脆爽口，满嘴留香。
感觉排行第一应该是花生米，然后排名依次是烤牛肉，烤羊肉，烤全鱼，牛肉火锅，羊肉火锅，回锅肉，水煮肉片，酸菜鱼，宫保鸡丁，鱼香肉丝，这些是个人偏好，应该是不同的人有不同的排行。
第一名：花生米 花生喝酒，越喝越久，本身喝酒就是一个耗费时间的工作，做上一道菜，你一筷子，我一筷子就吃完了，那剩下的酒怎么喝，所以我把花生米排在第一位。 第二名：拍黄瓜 对于喜欢喝酒的人来说，是很爽的一件事情，拍黄瓜一定不要拍的太碎，而且一定要放蒜，不然这个拍黄瓜就少了灵魂，对于爱酒的人就不喜欢了。 第三名，拌菜心。咸淡适中，清凉可口。 第四名，卤猪耳朵。清脆爽口，下酒佳品。
我的体会是花生米，猪头肉，咸鸭蛋，榨菜，猪骨头，羊头肉，羊骨头，溜肥肠，炒菜等，白酒下酒菜花生米当之无愧的占据第一位的
花生米 排行榜：第1名 要说花生米排榜首，估计没人有定见，不管是醋泡花生，仍是油炸花生，都受喝酒之人的青睐。 凉拌黄瓜 排行榜：第2名 凉拌黄瓜鄙人酒菜系里边，受欢迎程度不亚于花生米，喝酒的人就偏心它的酸、辣、脆爽，咬一口蹦蹦响，越嚼越香。 凉拌牛肉 排行榜：第3名 凉拌牛肉作为下酒菜，受欢迎程度也是挺高的，但就由于它的价格，导致许多人想吃却又舍不得，一盘凉拌牛肉差不多要35元左右，并且还没多少，比较排行榜榜首和第二的，它的确有点不经济，尽管贵但是位置仍是很高的，排第三名妥妥的。 毛豆 排行榜：第4名 毛豆不管是作为下酒菜仍是小吃，都是我们特别喜欢的一种美食，滋味鲜美，一口一个，底子停不下来。 凉拌京彩 排行榜：第5名 横竖作为下酒菜，它十分受国人喜欢，制造进程也很简略，京彩切成蒜瓣大小，淋入姜汁、酱油，最终放入蒜蓉即可，喝酒一口一个，别提多爽了。 凉拌猪耳朵 排行榜：第6名 凉拌猪耳朵比较凉拌牛肉，价格会便宜许多，并且它比牛肉要脆，放点陈醋，撒上香菜，当下酒菜最适合不过，一口酒喝下去，再吃一口猪耳朵，在嘎嘣脆的声音中渐渐领会美酒的芳香，多么的惬意啊。 基围虾 排行榜：第7名 基围虾当下酒菜档次有点高，它和凉拌牛肉相同，名气都挺大，但关于经常喝酒的朋友来说，性价比不高，基围虾肉质十分的嫩滑，蘸醋吃一下，十分适合当下酒菜。
花生米永远的老大，卤酱菜之类的，比如卤豆腐、卤猪耳、卤猪头肉、卤猪脚，酱牛肉，凉拌类，比如凉拌木耳，拍黄瓜等。
什么菜下白酒最好?
花生米 一说到下酒菜，很多人首先会想到的就是花生米，尤其是油爆花生米，上面再洒点盐花，一口酒，一粒花生，吃起来嘎嘣嘎嘣，又脆又香，能盖过酒的那股辣味。一边喝酒一边吃花生，感觉真是非常的爽。
卤味菜下酒比较好，萝卜菜一般味道比较鲜美，咸香可口，尤其是动物内脏类的抹出来会更可口一些，下酒的时候一般接上一小盘就能喝酒，一块进行美食加美酒，越喝越有
